Ga voor planten in de keuken! Dat ziet er niet alleen gezellig uit, al dat groen schijnt ook goed te zijn voor de luchtkwaliteit in je keuken en te helpen tegen (kook)stress. Mark, verkoopmedewerker bij DB Avanti Keukens in Kesteren, heeft groene vingers en vertelt je meer over planten in de keuken.
Planten in de keuken, je ziet het steeds meer. Het is een eenvoudige manier om je nieuwe of bestaande keuken op te fleuren. Niet zo gek dus dat verkoopmedewerker Mark van DB Avanti Keukens in Kesteren altijd groen in een keuken ontwerp tekent. "Zo komt een keuken nóg beter uit. Het geeft meteen sfeer."
Voordat je planten voor je keuken kiest, zijn er een aantal dingen waarmee je rekening moet houden. "Uiteraard de giftigheid", vertelt Mark. "Een giftige plant wil je natuurlijk niet in de buurt van je eten, kinderen en huisdieren hebben. Ook belangrijk om te weten: hebben je planten veel of weinig licht nodig?"
Planten in de keuken
Rij nu niet meteen naar het tuincentrum. Bedenk eerst welke planten bij je keuken passen. In een landelijke keuken of boerderijkeuken is het Chinese lantaarnplantjes (Ceropegia Woodii) een mooie optie, een grijsgroene hangplantje met hartvormige blaadjes. Mark: "Bij een moderne keuken met een beton en marmer past één grote groene blikvanger, zoals de bananenplant. En in een keuken in de populaire japandi-stijl komen planten met donkergroene bladeren mooi uit." Je kunt ook thematisch te werk gaan. Met een koffieplant bij je koffieapparaat of een bonsaiboompje naast je theeservies.
Verse kruiden kweken
Planten die je kunt gebruiken tijdens het koken, dat is win-win! Dus weg met de kruidenpotjes. Ga voor verse basilicum, rozemarijn, oregano, tijm, peterselie of bieslook. Dat ziet er leuk uit en ruikt ook nog eens heerlijk. Puntje van aandacht: kruidenplanten hebben veel zonlicht nodig. Maar ook daar is iets op gevonden. "Vrij nieuw zijn kweekkasten voor in je keuken", vertelt Mark. "Miele heeft de Plantcube, DB Select de Gardening Box en een open kast-systeem met een speciale ledverlichting voor een optimale groei van kruiden en sla."
Plantenbak in keukenblad
Uiteraard zet je de planten in potten die matchen met de keukenfrontjes. Ook een optie bij DB Keukens: een ingebouwde plantenbak in je keukenblad. Mark: "Dan is het blad bijvoorbeeld 80 centimeter diep en is de achterste 20 centimeter bestemd voor planten. Je kunt zelf het materiaal van de plantenbak kiezen. Dan heb je echt iets origineels."
Kunstplanten in je keuken
Geen groene vingers? Lukt het zelfs niet een vetplantje of cactus in leven te laten? Vooruit, kunstplanten mogen ook. Mark: "Die zijn tegenwoordig niet meer van echt te onderscheiden. Nepplanten zijn ideaal voor dat donkere hoekje in de keuken of boven op de hoge keukenkast."
Meer tips voor kleur in de keuken lees je hier.